【易誤解】麵條添加這麼多磷酸鹽?很多人腎壞、肝硬化、癌症上身?勿過度解讀
網傳「油麵、白麵、關廟麵、麵條…」、「添加那麼多磷酸鹽」、「腎壞了,肝硬化,癌症上身」的新聞影片社群貼文。對此醫師表示,腎功能正常、且正常飲食的人並不會有磷酸鹽過量的問題。至於腎功能低下或洗腎患者,醫師則建議即使是合法添加量的含磷酸鹽加工食品也應該少吃,遵從醫囑,腎功能不全的病患血磷值也能得到相當程
網傳「油麵、白麵、關廟麵、麵條…」、「添加那麼多磷酸鹽」、「腎壞了,肝硬化,癌症上身」的新聞影片社群貼文。對此醫師表示,腎功能正常、且正常飲食的人並不會有磷酸鹽過量的問題。至於腎功能低下或洗腎患者,醫師則建議即使是合法添加量的含磷酸鹽加工食品也應該少吃,遵從醫囑,腎功能不全的病患血磷值也能得到相當程
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