用微波爐加熱水會爆炸 嗎?正確來說不是爆炸,是「突沸」! - 蘭姆酒吐司
網路訊息這樣說:「注意:用微波爐加熱清水時最危險,請等多十幾秒鐘才打開微波爐(即使它看來還未沸騰!),因為液體水分子,尤其蒸餾水,受微波振動,會發生劇烈高溫反應,甚至會突然變氣態爆炸。」很多網友都有看過這樣的訊息,或是單純只聽說過「用微波爐加熱水會爆炸」這種比較簡單的說法,究竟真相是什麼呢?用微波爐加熱水真的會爆炸嗎?破解關鍵點:用微波爐加熱水會爆炸?嚴格來說,「用微波爐加熱水會爆炸」的說法是不太
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