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謠言這樣說:「吃一片烤吐司,致癌物就超標!?」這則中視的新聞影片突然成為長輩群組裡的大紅牌,每個人都在轉發。新聞報導說,國內研究發現,烤吐司會釋放出一種腎臟毒素,恐怕會有致癌的危險,一天只要吃一片的量,就可能危害健康,增加甲狀腺癌或肝癌危機,並且訪問某位江醫師,表示25秒的風烤就會產生足量的「單氯丙二醇」,這就是腎毒物也是致癌物。這到底是真的還是假的呢?破解關鍵點:吃一片烤吐司,致癌物就超標?最近
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