對於腎臟功能不好的人來說，過多的鉀離子，反而會造成腎臟的負擔，因為攝取的鉀有90％要透過尿液排除，腎臟根本沒有多餘的力氣可以排出鉀離子，這些鉀離子就會流在血液中，影響心臟的功能，造成「高鉀性的高血壓」，反而容易造成心律不整。

荔枝：每100公克含有180mg鉀離子。