1. 各家進口商能進到多少蛋跟他的調度人力以及進口國家是否為產蛋大國有關,不是農業部“把六成配額交給他”,當全世界都在搶蛋的時候,蛋雞場原本就有自己的訂單廠商要出貨,為什麼要把蛋調給一個從來沒有配合過的廠商,當然是要靠人脈。有「養雞大王」之稱的信興蛋品負責人涂萬財替秦語喬抱不平。涂萬財指出,秦語喬已故丈夫過去和他一起合作蛋品銷售貿易,在蛋品界非常有名,做雞蛋買賣已經幾十年,即便過世,家族在蛋品界仍有人脈,他也常和秦語喬聯繫。涂萬財說,當時知道秦語喬在日本最大蛋品企業界有人脈,原想透過秦語橋引介跟該日本集團買蛋,不過日本當時也嚴重缺蛋,得知日本會從巴西進口雞蛋,最後才又透過秦語喬找到巴西非疫雞蛋農場對口,外界質疑秦語喬沒人認識,根本是外行說法,「這樣欺負人沒有道理!」(資料:上報 2023/9/1)
2. 專案進口雞蛋過程公開透明,只要是符合資格都可以參加,3月間有舉辦過2次公開說明會,邀請貿易商協助政府自國外尋找蛋源,及其要符合的要件:1.登記合法的貿易代理商。2.媒合符合出口國之非疫生產場或有出口日本、新加坡等經驗之出口商。3.提出出口國官方開立符合規定之檢疫證明及衛生證明樣張。4.到岸價格(CIF)報價合理性。5.時間限制:3月底前下單,3、4月份進口雞蛋全量供中央畜產會調度。(資料:農業部 2023/9/1)
3. 專案進口雞蛋是以“到岸價格”向進口商取得雞蛋,再以國內“產地價格”調度供給加工或洗選業者,進口雞蛋價格差額、關稅等費用則由政府吸收,並沒有補助貿易代理商。進口雞蛋價差不是補助給特定進口商,而是吸收進口蛋到岸價格差額、關稅等差價。逐批檢驗若有不合格,都是直接退運跟銷毀,而且所有損失都是進口商自行吸收。(資料:農業部 2023/8/31)
4. 三、四月的蛋是用空運的,後續才是海用的,兼顧短期和長期的雞蛋需求。三四月緊解決當時黑市價格猖獗、民眾排隊買不到蛋引起嚴重民怨,解燃眉之急。後續海運的很大部分則是用在早餐、烘焙、食品業者等的液蛋、熟蛋、蛋粉需求。(資料:農業部 2023/9/3)
5. 截至112年8月31日止,食藥署受理巴西雞蛋計75批(5,455公噸),檢驗75批,檢驗不合格1批(檢出動物用藥氟甲磺氯黴素0.021 ppm、氟甲磺氯黴素胺0.008 ppm),該批不合格雞蛋(重量:83.8公噸)已禁止進口未流入國內市場,並命進口業者辦理退運或銷毀,所以不可能會有不安全的蛋進入市場。(資料:食藥署 2023/9/3)
6. 巴西禽產業龐大且出口許多國家,包括日本、中東及新加坡等地,由日本每月皆從巴西進口超過1,300萬顆雞蛋觀之,顯見巴西雞蛋品質相對優良且衞生安全有保障。(資料:食藥署 2023/9/3)
7. 巴西蛋驗出的是“氟甲磺氯黴素”與“氟甲磺氯黴素胺” 這兩種不會致癌。會致癌的是“氯黴素”,跟驗出的這兩種是完全不一樣的藥物。(資料:台美檢驗)