蒸饅頭會致癌?原來又跟「氯」、「三鹵甲烷」有關~老梗了啦!
謠言這樣說:什麼!?蒸饅頭會致癌?強國那邊最近傳來一則謠言,「蒸食物請一定要先開著蓋子把水燒開,再放入要蒸的食物才蓋上蓋子!難怪患癌症的人愈來愈多。用鍋蒸煮東西時,一定要用開水。因為如果直接用自來水,自來水有氯,再經過加熱後,由於鍋蓋是蓋著的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險。這真的很重要!即使只是蒸饅頭,都要有此常識。」這則致癌謠言是真
謠言這樣說:什麼!?蒸饅頭會致癌?強國那邊最近傳來一則謠言,「蒸食物請一定要先開著蓋子把水燒開,再放入要蒸的食物才蓋上蓋子!難怪患癌症的人愈來愈多。用鍋蒸煮東西時,一定要用開水。因為如果直接用自來水,自來水有氯,再經過加熱後,由於鍋蓋是蓋著的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險。這真的很重要!即使只是蒸饅頭,都要有此常識。」這則致癌謠言是真
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