戒吃肉和海鮮「血脂仍爆表」!專家揪出飲食1地雷 - 健康
發佈者 中時新聞網
「蜂蜜」大多数是兌糖的,蜂農教你如何辨別避免上當!
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看似健康飲食習慣,小心吃錯仍可能對身體產生負面影響。營養師沈宛徵分享一名高血脂症個案,為控制膽固醇而戒掉愛吃的海鮮、肉類,改吃素一段時間後,血脂依然超標。而關鍵就在素食料理中的油脂含量過高,從而影響血脂肪。她並分享預防高血脂飲食3招,包括避開過多飽和脂肪酸、減少膽固醇食物,以及提高高密度脂蛋白膽固醇攝取。
沈宛徵在臉書專頁「沈宛徵營養師」發文表示,有些素食料理為了提升食材風味而常用油炸或較重的調味,導致飲食中油脂量攝取過高,讓肝臟生合成膽固醇的原料「充足」而影響血脂肪。
談及什麼是高血脂?沈宛徵說明,是指血液中脂肪的濃度超過標準,脂肪主要包括膽固醇和三酸甘油酯,當血中的三酸甘油酯(理想濃度為<13...閱讀更多
時間總是不夠用?選出真心想做的事...其他全放棄吧
聯合新聞網
別再買便宜的假蜂蜜了,蜂農自己釀的蜜,好喝不貴!
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