每天煮一個蘋果吃,30天後發現效果竟然這麼厲害!
蘋果營養多樣,既不貴又香脆可口。但蘋果一般都生吃,對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。而煮蘋果吃,一般人家很少這樣做,但吃煮熟的蘋果確實有獨特的養生功效。 蘋果的營養有哪些?蘋果的植物性化學物質有胡蘿蔔素、鞣酸、蘋果酸、檸檬酸、硒石酸、枸櫞酸、丹寧酸、蘋果香醇(香氣)。在紅色及紫紅色的蘋果中,含有山茶酚及懈皮素(兩者存在於果皮內)、植物性凝血素、β-胡蘿蔔素、茄紅素等。 另外,美國康乃爾大學的
蘋果營養多樣,既不貴又香脆可口。但蘋果一般都生吃,對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。而煮蘋果吃,一般人家很少這樣做,但吃煮熟的蘋果確實有獨特的養生功效。 蘋果的營養有哪些?蘋果的植物性化學物質有胡蘿蔔素、鞣酸、蘋果酸、檸檬酸、硒石酸、枸櫞酸、丹寧酸、蘋果香醇(香氣)。在紅色及紫紅色的蘋果中,含有山茶酚及懈皮素(兩者存在於果皮內)、植物性凝血素、β-胡蘿蔔素、茄紅素等。 另外,美國康乃爾大學的
網路謠傳「吃煮熟的蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象」,恩主公醫院中醫部內科主治醫師廖唯宇表示,由於蘋果為外來水果,中醫古籍未明確記載屬性與功效,也無現代研究證實,所以目前中醫沒有此說法。 從中醫的角度來說,寒、涼性的植物類食物可透過加薑或酒長時間炮製,使其成為溫熱性,以利偏寒體質者吸收,例如:屬性偏寒的何首烏經黑豆汁、黃酒炮製後,性質變成甘溫主補。(各類食物的炮製方式不同,需請教專業
以上內容由「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供,以 CC授權 姓名標示-相同方式分享 4.0 (CC BY-SA 4.0) 釋出,於後續重製或散布時,原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。