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【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】究竟如何定義「垃圾食物」?台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠認為,可依不同的食物分別定義,如油炸食物;消基會董事李哲瑜認為,應訂定垃圾食物成分標準,如食物的脂肪含量;兒福聯盟研究發展處組長邱靖惠則提醒,不管以何種方式,都必須參考國人飲食習慣及健康狀況,以及執行的可能性。立委王育敏19日召開「垃圾食物怎麼管?」公聽會,邀集各界集思廣益,探討如何從法制面及執行面,加強管
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