蘇丹紅用最多不是調味料!「這項」淪陷最危險 營養師示警:全台都吃過 | CTWANT | LINE TODAY

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蘇丹紅用最多不是調味料!「這項」淪陷最危險 營養師示警:全台都吃過 | CTWANT | LINE TODAY

蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中槍,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。營養師透露,這次蘇丹紅食安風暴影響最大的不是沙茶醬、胡椒粉,最該擔心且被忽略的其實是棕櫚油,這項東西一旦淪陷,等於全台灣都吃過蘇丹紅。 營養師吳映澄13日在臉書表示,經查2003至2024年歐盟RASFF食品預警通報資料,蘇丹色素被驗出不合格警報,共計通報836

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這則訊息提到蘇丹紅食安風暴持續擴大,並指出多家知名食品業者中槍,包括海底撈、八方雲集、維力食品等。然而,需要特別留意的是訊息中提到的「蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動」這部分。閱聽人需要注意,這樣的說法是否有科學依據,以及是否有正確的研究證據支持。在面對這樣的健康警訊時,應該保持理性思考,並多方查證確認資訊的真實性。
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