【假知識】食用油放到冰箱2個小時出現白色泡沫就是地溝油?用大蒜還能檢測?謠言啦! |MyGoPen
【假知識】食用油放到冰箱2個小時出現白色泡沫就是地溝油?用大蒜還能檢測?謠言啦! 不時就會出現的謠言,內容為「抽空把您家裡的食用油,放到冰箱裡2個小時,如果出現白色的泡沫,那就是地溝油」、「炒菜時放一颗剝皮的蒜頭,如果蒜頭變红色,就是地溝油」這樣類似的 LINE 訊息,這個已經流傳很久了,一但有食安相關的新聞,這個謠言就會再度出現在你的通訊軟體上,根據科學的分析,根本沒有這種檢測
【假知識】食用油放到冰箱2個小時出現白色泡沫就是地溝油?用大蒜還能檢測?謠言啦! 不時就會出現的謠言,內容為「抽空把您家裡的食用油,放到冰箱裡2個小時,如果出現白色的泡沫,那就是地溝油」、「炒菜時放一颗剝皮的蒜頭,如果蒜頭變红色,就是地溝油」這樣類似的 LINE 訊息,這個已經流傳很久了,一但有食安相關的新聞,這個謠言就會再度出現在你的通訊軟體上,根據科學的分析,根本沒有這種檢測
記者游凱茹、陳家豪/台北報導 噁心餿水油全台流竄,也讓網路上出現不少實驗方法,像是把餿水油拿去冰2小時,上頭就會浮出白色泡沫,或是拿餿水油炒蒜頭,蒜頭會呈現紅色,我們來實際檢測看看效果。另外,若已吃下餿水油,毒物科醫師林杰樑遺孀譚敦慈,也教大家天然解毒妙方。 噁心餿水油全台流竄,怎麼自保?網路瘋傳兩種方法讓噁油現原形,我們實際來測試看看到底靈不靈。 1.放冰箱冷藏 網路上獻策,只要餿水油冰個
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