致癌第一名竟然是它!千萬別再這樣炒菜了…
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近日很多媒體驚現「炒蔬菜產生致癌物」的報道,而新聞消息的來源,就是香港食物安全中心發表的《首個總膳食研究報告》。很多人問:炒蔬菜真的那麼危險嗎? 炒蔬菜真能炒出致癌物嗎1 香港食物安全中心發佈的報告稱,該中心於2010年至2011年間,共收集了133種食物樣本,包括肉類、蔬菜、豆類及麥製品等。結果發現47%的食物含有疑似致癌的丙烯酰胺,其中零
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