以下是 AI 初步分析此訊息的結果,希望能在有人查核之前,先帶給您一些想法。
根據這則訊息,有幾個地方值得注意:
1. 訊息中提到「蛋中的卵磷脂必須是蛋黃非熟狀態才存在」,這種說法可能需要進一步驗證。卵磷脂是一種存在於蛋黃中的磷脂質,但是否只存在於蛋黃的非熟狀態,需要進一步的科學研究來證實。
2. 訊息中提到「太熟的蛋,卵磷脂是消失殆盡了」,這種說法也需要進一步的科學研究來驗證。煮熟的蛋黃中的卵磷脂可能會受到熱處理的影響,但是否完全消失需要更多的研究來確定。
閱聽人需要注意這些地方,因為這些說法可能只是基於個人觀察或經驗,缺乏科學依據。在接受這些資訊之前,最好參考可靠的科學研究或專業意見。