豬肉「1部位」少吃?行家曝真相 | NOWnews 今日新聞 | LINE TODAY
[NOWnews今日新聞]豬肉是台灣人餐桌上最常見的肉品,各部位口感有著極大差異,會製作成不同的料理。不過日前就有民眾抱怨肉才剛買回家就發臭,懷疑攤販老闆在騙年輕人。對此,另一名專業人士也跳出解答「1部位少吃」,更直言:這是業內人士才會知道的事。 日前有民眾在臉書社團中提問「買了梅花豬肉回家後,發現肉裡竟有米色且粗粗的塊狀物」,貼文當時引起討論,更有人分享自身經驗,「有些市場攤販欺負不懂年輕人,之
[NOWnews今日新聞]豬肉是台灣人餐桌上最常見的肉品,各部位口感有著極大差異,會製作成不同的料理。不過日前就有民眾抱怨肉才剛買回家就發臭,懷疑攤販老闆在騙年輕人。對此,另一名專業人士也跳出解答「1部位少吃」,更直言:這是業內人士才會知道的事。 日前有民眾在臉書社團中提問「買了梅花豬肉回家後,發現肉裡竟有米色且粗粗的塊狀物」,貼文當時引起討論,更有人分享自身經驗,「有些市場攤販欺負不懂年輕人,之