單寧酸能抑制新冠病毒 8種水果含量超高 - 工商時報
中國醫藥大學研究團隊日前發現單寧酸可抑制新冠病毒活性、阻擋其進入人體,腸胃肝膽科醫師李宜霖表示,蘋果、葡萄、柿子、芭樂、綠香蕉、覆盆子、石榴、蔓越莓等8種水果富含大量單寧酸,但攝取含單寧酸的食物時千萬別和蛋白質一起食用,恐導致便祕,建議相隔一段時間再吃、適量食用就好。
中國醫藥大學研究團隊日前發現單寧酸可抑制新冠病毒活性、阻擋其進入人體,腸胃肝膽科醫師李宜霖表示,蘋果、葡萄、柿子、芭樂、綠香蕉、覆盆子、石榴、蔓越莓等8種水果富含大量單寧酸,但攝取含單寧酸的食物時千萬別和蛋白質一起食用,恐導致便祕,建議相隔一段時間再吃、適量食用就好。
中國醫藥大學科研團隊研究,發現單寧酸會雙重抑制新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)的主要蛋白酶和跨膜絲胺酸蛋白酶2,能抑制病毒活性,對COVID-19治療有高度前瞻性。
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