炒蛋加鹽變毒蛋? 榮總營養師告訴你真相 | 聰明飲食 | 運動養生 | 元氣網
炒蛋加鹽會產生氯、變成「毒蛋」?最近LINE瘋傳「炒蛋禁忌」訊息,言之鑿鑿且稱「長庚」傳出,令人半信半疑。不過,已故的長庚醫院毒物科主任林杰樑曾經否認,台北榮民醫院新竹分院營養師林瑞媛最近再度駁斥,民眾可以放心。
炒蛋加鹽會產生氯、變成「毒蛋」?最近LINE瘋傳「炒蛋禁忌」訊息,言之鑿鑿且稱「長庚」傳出,令人半信半疑。不過,已故的長庚醫院毒物科主任林杰樑曾經否認,台北榮民醫院新竹分院營養師林瑞媛最近再度駁斥,民眾可以放心。
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