吃隔夜蛋炒飯 8旬夫婦1死1休克 營養師揭保存關鍵:別有生蔥花 | 自由電子報 | LINE TODAY
〔健康頻道/綜合報導〕中國江蘇省南通市一對80多歲的老夫婦,平時身體狀況良好,但日前吃隔夜的蛋炒飯後,嚴重上吐下瀉,緊急送醫治療後,老爺爺被救回,但老奶奶仍宣告不治。對此,營養師林冠良表示,炒熟的雞蛋容易壞,若炒飯中含有生蔥花,更會提高生熟食交叉感染的風險,建議民眾,除別將生熟食放在一起保存外,炒飯要再拿出來再炒之前,要觀察和聞看看有沒有臭。 綜合中國媒體報導,李爺爺與楊奶奶平時非常健康,就在日前